Forrige år valgte jeg at investere min surt optjente opsparing i et restaurationslokale med en central placering og en ret ukonventionel opbygning, som gør hvert enkelt rum unikt og tilføjer en helt særlig stemning til restauranten. Lokalet er i tre etager – en kælder med hvidkalkede hvælvinger, et højt stueplan eller mezzanin, hvor jeg har placeret receptionen og baren, og en førstesal med mange siddepladser og spændende, små kringelkroge. Jeg brugte lang tid på at sætte restauranten i stand ...
Når man driver hotel i Indre By, og det ikke er det allerdyreste hotel i luksusklassen, er det – især i weekenderne – ikke helt uproblematisk at holde styr på klientellet. Vi er ikke i en position, hvor vi kan tillade os at udelukke gæster (it comes with the territory), hvis vi skal kunne bevare en forsvarlig økonomi og en likviditet, som tillader stedet at løbe rundt. Desværre medfører dette ofte, at andre gæster bliver skræmt væk, når stemningen ...
Det er ikke altid lige let at være indehaver af en privat daginstitution. Vores eksistens er betinget af forældrenes bidrag, og de få offentlige tilskud, vi kan søge, er aldrig helt nok til at dække udgifterne til lokaler, materialer, rengøring og personale. På dén måde er vi lige så sårbare over for kommunale nedskæringer som de offentlige institutioner, og der står ikke et sikkerhedsnet parat til at redde os, hvis vores kunder forsvinder og søger over i andre tilbud. ...
Nogle vil mene at man, når man vælger at bosætte sig i en stuelejlighed i det, der i gamle dage blev kaldt et ”rabarberkvarter”, selv er ude om det, når man er udsat for indbrud. Selv forsikringsselskaberne blander sig i dette victim blaming-kor, og vægrer sig ved at lade mig tegne en fornuftig indbo forsikring uden at skylle betale spidsen af en jetjager i præmie og med en selvrisiko så høj, at jeg kunne købe et helt nyt møblement ...
I vores kvarter gør vi meget ud af, at området skal være så børnevenligt som muligt. Vi bor i en hyggelig lille forstad, en såkaldt soveby, hvor alt for det meste ånder fred og fordragelighed. Området er præget af stille villaveje og et omfattende stisystem som forbinder vejene og gør det muligt for selv de små børn at færdes trygt uden for de større hovedfærdselsårer uden at risikere påkørsler eller andre tragiske ulykker. Eller, sådan burde det i hvert fald ...